ئۆي

ئوزۇقلۇق جەھەتتە، ئۇلار ئوخشىمىغان مەنبەلەردىن كەلگەنلىكى ئۈچۈن ، ھايۋانات يىلىمى ۋە پېكتىننىڭ ئوزۇقلۇق ئالاھىدىلىكى پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ.پېكتىن كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ئېرىيدىغان تالانىڭ مەنبەسى بولۇپ ، بۇ خىل خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ ، قاندىكى قەنتنى تۇراقلاشتۇرىدۇ ۋە تولۇق ھېس قىلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.USDA نىڭ سانلىق مەلۇماتىغا قارىغاندا ، 1.75 ئۇنسىيەلىك قۇرۇتۇلغان پېكتىننىڭ تەركىبىدە تەخمىنەن 160 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بار ، ھەممىسى كاربون سۇ بىرىكمىلىرىدىن.گېلاتىن بولسا بارلىق ئاقسىل بولۇپ ، 1 ئۇنسىيە ئورالمىدا تەخمىنەن 94 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بار.ئامېرىكا ھايۋانات يىلىمى ئىشلەپچىقارغۇچىلار جەمئىيىتى مۇنداق دېدى: ھايۋانات يىلىمىدا 19 خىل ئامىنو كىسلاتاسى ۋە تىرىپتوفاندىن باشقا ئىنسانلار ئۈچۈن زۆرۈر بولغان بارلىق ئامىنو كىسلاتاسى بار.

قوللىنىش جەھەتتە، ھايۋانات يىلىمى ئادەتتە قايماق ياكى قېتىق قاتارلىق سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ، شۇنداقلا سازلىق ، مۇز ، قايماق تولۇقلاش قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى ئارىلاشتۇرۇشتا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ يەنە كونسېرۋالىق ھامغا ئوخشاش ئېغىرلىقنى قوزغاشقا ئىشلىتىلىدۇ. دورا شىركەتلىرى ئادەتتە ھايۋانات يىلىمى ئىشلىتىپ دورا كاپسۇلى ياساپ بېرىدۇ.پېكتىننى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش سۈت ۋە ناۋايخانىلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما ئۇنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن قەنت ۋە كىسلاتا تەلەپ قىلىدىغان بولغاچقا ، قىچا قاتارلىق مۇراببا ئارىلاشمىلاردا كۆپ ئىشلىتىلىدۇ.