ئۆي

ئوزۇقلۇق جەھەتتە، ئۇلار ئوخشىمىغان مەنبەلەردىن كەلگەنلىكى ئۈچۈن ، ھايۋانات يىلىمى ۋە پېكتىننىڭ ئوزۇقلۇق ئالاھىدىلىكى پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ.پېكتىن كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ئېرىيدىغان تالانىڭ مەنبەسى بولۇپ ، بۇ خىل خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ ، قاندىكى قەنتنى تۇراقلاشتۇرىدۇ ۋە تولۇق ھېس قىلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.USDA نىڭ سانلىق مەلۇماتىغا قارىغاندا ، 1.75 ئۇنسىيەلىك قۇرۇتۇلغان پېكتىننىڭ تەركىبىدە تەخمىنەن 160 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بار ، ھەممىسى كاربون سۇ بىرىكمىلىرىدىن.گېلاتىن بولسا بارلىق ئاقسىل بولۇپ ، 1 ئۇنسىيە ئورالمىدا تەخمىنەن 94 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بار.ئامېرىكا ھايۋانات يىلىمى ئىشلەپچىقارغۇچىلار جەمئىيىتى مۇنداق دېدى: ھايۋانات يىلىمىدا 19 خىل ئامىنو كىسلاتاسى ۋە تىرىپتوفاندىن باشقا ئىنسانلار ئۈچۈن زۆرۈر بولغان بارلىق ئامىنو كىسلاتاسى بار.

قوللىنىش جەھەتتە، ھايۋانات يىلىمى ئادەتتە قايماق ياكى قېتىق قاتارلىق سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ، شۇنداقلا سازلىق ، مۇزلاش ۋە قايماق تولۇقلاش قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى ئارىلاشتۇرۇشتا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ يەنە كونسېرۋالىق ھامغا ئوخشاش ئېغىرلىقنى قوزغاشقا ئىشلىتىلىدۇ. دورا شىركەتلىرى ئادەتتە ھايۋانات يىلىمى ئىشلىتىپ دورا كاپسۇلى ياساپ بېرىدۇ.پېكتىننى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش سۈت ۋە ناۋايخانىلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما ئۇنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن قەنت ۋە كىسلاتا تەلەپ قىلىدىغان بولغاچقا ، قىچا قاتارلىق مۇراببا ئارىلاشمىلاردا كۆپ ئىشلىتىلىدۇ.