Gelatinئۇ بارلىق تەبىئىي مەھسۇلات.ئۇ كوللاگېن بار ھايۋانلارنىڭ خام ئەشياسىدىن ئېلىنغان.بۇ ھايۋانلارنىڭ خام ئەشيالىرى ئادەتتە چوشقا گۆشى تېرىسى ۋە سۆڭەك ، كالا گۆشى ۋە كالا گۆشى سۆڭىكى.ھايۋانات يىلىمى سۇيۇقلۇقنى باغلىيالايدۇ ياكى گېلى قىلالايدۇ ياكى ئۇنى قاتتىق ماددىغا ئايلاندۇرالايدۇ.ئۇنىڭ نېيترال پۇرىقى بار ، شۇڭا ئۇنى ھەر خىل تاتلىق پېچىنە-پىرەنىك ياكى مەززىلىك تاماقلارنىڭ ھەممىسىدە دېگۈدەك ئىشلىتىشكە بولىدۇ.يېيىشكە بولىدىغان ھايۋانات يىلىمى پاراشوك تالقىنى ياكى پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇشتا ھايۋانات يىلىمى شەكلىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.گېلاتىن جەدۋىلى ئاشپەزلىك ھەۋەسكارلىرى ۋە كەسپىي ئاشپەزلەرنىڭ ئەمەلىيلىكى ۋە كۆپ خىللىقى بىلەن ئالاھىدە ئالقىشقا ئېرىشتى.
Gelatin sheet% 84-90% ساپ ئاقسىلدىن تەركىب تاپىدۇ.قالغانلىرى مىنېرال تۇز ۋە سۇ.ئۇنىڭ تەركىبىدە ماي ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ياكى خولېستېرىن يوق ، تەركىبىدە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ياكى خۇرۇچ يوق.ساپ ئاقسىل مەھسۇلاتى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇ يەنە ئاللېرگېنلىق ھەم ئاسان ھەزىم بولىدۇ.سۈزۈك ھايۋانات يىلىمى ئادەتتە ھالال ياكى كوشېر تەلىپىگە ئاساسەن خام چوشقا تېرىسى ياكى% 100 كالا خام ئەشياسىدىن ياسالغان.قىزىل ھايۋانات يىلىمىنىڭ رەڭگى تەبىئىي قىزىل پىگمېنتتىن ھاسىل بولغان.
ھايۋانات يىلىمى تەبىئىي ئاقسىل بولۇپ ، ئاڭلىق ساغلام ئوزۇقلىنىشقا تۆھپە قوشىدىغان بەدەن ئۈچۈن قىممەتلىك ئاقسىل مەنبەسى.بەدىنىمىز ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى ساقلاپ قېلىش ، توقۇلمىلارنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ، ئوكسىگېن توشۇش ، ھورموننى ئاشۇرۇش ياكى نېرۋا ئىمپۇلىسىنى يەتكۈزۈش ئۈچۈن ئاقسىلغا موھتاج.ئاقسىل بولمىسا ، بەدەن سىستېمىسىنىڭ نورمال ئىشلىشى تەسكە توختايدۇ.شۇڭلاشقا ، ھايۋانات يىلىمى تەركىبىدىكى ئاقسىلنىڭ مىقدارى بەدىنىمىزگە پايدىلىق.
تېخىمۇ كۆپ كىشىلەر ئاڭلىق ھالدا ساغلام يېيىشكە ۋە ماي ، شېكەر ۋە ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىكلەرنى تاللاشقا ئەھمىيەت بەرمەكتە.شۇڭلاشقا ، ھايۋانات يىلىمى قەغىزى ئىشلىتىش بارغانسېرى مودا بولۇشقا باشلىدى.ساپ ئاقسىل بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ھايۋانات يىلىمى تەركىبىدە ماي ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە خولېستېرىن يوق.ئۇنى مەززىلىك تۆۋەن مايلىق تاماقلار ۋە تۆۋەن ئىسسىقلىقتىكى تاتلىق تۈرۈملەرنى ياساشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئاسان بىر تەرەپ قىلغىلى بولىدىغان ، ئىشلىتىشكە قۇلايلىق بولغان ھايۋانات يىلىمى جەدۋىلى بىر قاتار جەلپكار يېمەكلىكلەر مۇلازىمەتلىرى ۋە پىشۇرۇش لەززەتلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ئۇ ئاساسەن دېگۈدەك مۇكەممەل تەركىب: ئۇنى ئىشلىتىپ ھەر خىل ئەلا سۈپەتلىك تاماقلار ۋە تاتلىق تۈرۈملەرنى ئاسان ۋە تېز تەييارلاڭ!ئۇ يېمەكلىككە جەلپ قىلارلىق تاشقى كۆرۈنۈش ۋە ئۆزگىچە توقۇلما ئاتا قىلىدۇ ، ئىشتىھانى ئاچىدۇ ۋە تۈگىمەس ئاشپەزلىك ئىمكانىيەتلىرىنى ئاچىدۇ.چوڭ تىپتىكى ھايۋانات يىلىمى جەدۋىلى غەربچە ئۇسلۇبتىكى ئاشخانا ئاشپۇزۇللىرىنىڭ ياسىشىغا ۋە ئىشلىتىشىگە ماس كېلىدۇ.كىچىك بولاق ھايۋانات يىلىمى ئائىلىدە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.مەيلى قايماق تورت ياكى تورت ، موزارېللا ياكى مۇس ، قايماق ، مېدۇزا تاتلىق تۈرۈملىرى ياكى ئاسپىرىن بولسۇن ، ھايۋانات يىلىمى بىلەن ھەر خىل شەكىللەرنى ھاسىل قىلالايسىز ۋە ياخشى تۇتالايسىز.
Gelatin sheetچىلاش ، سىقىش ، ئېرىتىشتىن ئىبارەت ئۈچ ئاددىي باسقۇچ بىلەنلا ئىشلىتىش ناھايىتى ئاسان.مەيلى رەڭسىز سۈزۈك ياكى تەبىئىي قىزىل ھايۋانات يىلىمى بولسۇن ، ھەر بىر پارچەنىڭ ئۆلچەملىك گېلى ئالاھىدىلىكى بار ، ئۈنۈمى مۇقىم ۋە ئىزچىل ، شۇڭا تۈركۈمدە ئىشلىتىش ئاسان.شۇنداق بولۇپلا قالماي ، ھايۋانات يىلىمىنى ئۆلچەشنىڭ ھاجىتى يوق ، پەقەت ئېھتىياجلىق ھايۋانات يىلىمىنى ساناپ بېقىڭ.ئادەتتە ، 500ml سۇيۇقلۇق 6 پارچە ھايۋانات يىلىمى تەلەپ قىلىدۇ.
گېلاتىن جەدۋىلى تۇرمۇشىمىزنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاۋغۇستتىن 20-ئاۋغۇستقىچە
