ئۆي

بىزنىڭ جېلاتىنىمىز ئاكتىپ تەركىبلەرنى قوغداش ئۈچۈن ھەم باغلاش، ھەم قاپلاش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇنىڭ ئېمۇلسىيە خۇسۇسىيىتى ئارقىلىق مىكرو كاپسۇللار تەبىئىي شەكىللىنىدۇ. يۇقىرى ئېرىشچانلىقى ئىشلىتىش نۇقتىسىدا يەتكۈزۈشنى ياخشىلايدۇ.

يېمەكلىك سانائىتى ئۈچۈن، مىكرو كاپسۇللار ساپ تەبىئىي تەم تەركىبلىرى، فىزىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ماددىلارنى يېمەكلىك سىستېمىسىغا كىرگۈزەلەيدۇ، فىزىئولوگىيىلىك پائالىيەتنى ساقلىيالايدۇ، نۇرغۇن ئەنئەنىۋى جەريانلارنى ئاددىيلاشتۇرالايدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، ئادەتتىكى تېخنىكىلىق ۋاسىتىلەر ئارقىلىق نۇرغۇن تېخنىكىلىق مەسىلىلەرنى ھەل قىلالايدۇ.

1. پاراشوك گاز، سۇيۇق خام ئەشيا قاتتىق ساقلاشنى پىششىقلاپ ئىشلەش ئاسان ئەمەس، شۇڭا ئېرىشچانلىقى، سۇيۇقلۇقى ۋە ساقلاش مۇقىملىقىنى ياخشىلايدۇ، مەسىلەن پاراشوك جەۋھىرى، پاراشوك يېمەكلىك مېيى، پاراشوك ئېتانول قاتارلىقلار. مەسىلەن: سۇيۇق ماينى ئوچاق ياغاچ سۈپىتىدە ئىشلىتىش ئۈچۈن، مۇۋاپىق تام ماتېرىيالىنى تاللاڭ، مىكرو كاپسۇل تېخنىكىسىنى ئىشلىتىش ئارقىلىق قاتتىق پاراشوك ماي ئىشلەپچىقارغىلى بولىدۇ، ھەر خىل يېمەكلىك خام ئەشيالىرىنى قوشۇش ناھايىتى قولايلىق. خەۋەرلەرگە قارىغاندا، چەتئەللەردە يېمەكلىك سانائىتى خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدىغان ئون نەچچە خىل مىكرو كاپسۇل مەھسۇلاتلىرى بار بولۇپ، ھەر خىل ئوزۇقلۇق ۋە ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ياكى ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ.

2. بۇغلىنىشنى ئازايتىش، تەم تەركىبلىرىنىڭ بۇغلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە تەمنىڭ يوقىلىشىنى ئازايتىش.

3. زەھەرلىكلىكنى ئازايتىش، ئاشقازان-ئۈچەي يولىغا بولغان ئەكىس تەسىرىنى ئازايتىش ئۈچۈن قويۇپ بېرىش سۈرئىتىنى كونترول قىلىش ئارقىلىق تۆمۈر سۇلفات، ئاسپىرىن ۋە باشقا ئورالغان دورىلار قاتارلىق يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرىنىڭ زەھەرلىكلىكىنى ئازايتىش. دورىگەرلىك سانائىتىدە، مىكرو كاپسۇل تېخنىكىسى ئارقىلىق نىشانلىق تەييارلاش دورىسىنى ئىشلەپچىقىرىش ئارقىلىق يۆنىلىشلىك قويۇپ بېرىش ئۈنۈمىگە ئېرىشىشكە بولىدۇ.

4. مىكرو كاپسۇل مەھسۇلاتلىرىدىن ياسالغان نۇرغۇن يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرىدىن كېيىن ماتېرىيالنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇرۇش (ئاسان ئوكسىدلىنىش، ئاسان كۆرۈلىدىغان يورۇقلۇق پارچىلىنىش، تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنىڭ تەسىرى). قوغداش تاملىرى سەۋەبىدىن، ئوكسىدلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش، ئۇلترابىنەفشە نۇر، تېمپېراتۇرا ۋە نەملىك قاتارلىقلارنىڭ تەسىرىدىن ساقلىنىش ياكى ئازايتىش، ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ يوقىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش، ئالاھىدە فۇنكسىيەنىڭ يوقىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش.

5. مىكرو كاپسۇل تېخنىكىسى ئارقىلىق ماس كەلمەيدىغان تەركىبلەرنى تەكشى ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ، بىر-بىرى بىلەن رېئاكسىيە قىلىشى مۇمكىن بولغان تەركىبلەر ئايرىم-ئايرىم ھالدا مىكرو كاپسۇل مەھسۇلاتلىرىغا ئايلىنىدۇ، شۇڭا ئۇلار سىستېمىدا مۇقىم بولىدۇ، ھەر خىل ئۈنۈملۈك تەركىبلەر ئايرىم-ئايرىم ھالدا ۋاقتىدا قويۇپ بېرىلىدۇ، بۇ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەمىنى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ياخشىلاش ۋە كۈچەيتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.