ئۆي

ئاشپەزلىك قوللىنىش جەھەتتە ، كۆپىنچە رېتسېپلاردا كالا گۆشى ھايۋانات يىلىمى ۋە چوشقا گۆشى ھايۋانات يىلىمى ئالماشتۇرۇلىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، كالا گۆشى ھايۋانات يىلىمى ئادەتتە چوشقا گۆشى ھايۋانات يىلىمىدىن سەل چوڭراق ۋە قېلىنلاش ئىقتىدارىغا ئىگە دەپ قارىلىدۇ.مۇۋاپىق رېتسېپ ئۈچۈن مۇۋاپىق تۈردىكى ھايۋانات يىلىمىنى تاللىغاندا بۇ مۇھىم ئويلىنىش بولالايدۇ.

كالا گۆشى ھايۋانات يىلىمى ۋە چوشقا گۆشى ھايۋانات يىلىمىنىڭ يېمەك-ئىچمەكتىن باشقا ، يېمەكلىكتىن باشقا قوللىنىشچان پروگراممىلىرىمۇ كۆپ.مەسىلەن ، ئۇلار دورا ياساشتا كاپسۇل ۋە تابلېتكىدا گېلى يوقىتىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.ئۇلار يەنە يۈز مېيى ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق گىرىم بۇيۇملىرى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇلار توقۇلما ۋە مۇقىملىق بىلەن تەمىنلەيدۇ.

كالا گۆشى ھايۋانات يىلىمى بىلەن چوشقا گۆشى ھايۋانات يىلىمىنى تاللاشتا ئويلىنىشقا تېگىشلىك يەنە بىر مۇھىم ئامىل يېمەك-ئىچمەك ۋە دىنىي ئامىللار.مەسىلەن ، ھالال ياكى كوشېر يېمەك-ئىچمىكىگە ئەگىشىدىغان كىشىلەرنىڭ ئىستېمال قىلغان ھايۋانات يىلىمىنىڭ تۈرىگە قارىتا كونكرېت تەلىپى بولۇشى مۇمكىن.ھايۋانات يىلىمى مەھسۇلاتلىرىنىڭ كېلىپ چىقىشى ۋە گۇۋاھنامىسىنى ئىككى قېتىم تەكشۈرۈپ ، ئۇلارنىڭ يېمەكلىك چەكلىمىسىگە ئەمەل قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.

كالا گۆشى ھايۋانات يىلىمى ۋە چوشقا گۆشى ھايۋانات يىلىمى كۆپ خىل ۋە كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، يېمەكلىك ۋە يېمەكلىكتىن باشقا قوللىنىشتا نۇرغۇن ئەۋزەللىككە ئىگە.ئۇلار ئاقسىلنىڭ مىقدارى ۋە گېلىنىڭ خۇسۇسىيىتى قاتارلىق نۇرغۇن ئوخشاشلىقلارغا ئىگە بولسىمۇ ، ئەمما تەمى ، تۈزۈلۈشى ۋە كېلىپ چىقىشىدا ئىنچىكە پەرقلەر بار ، بۇ ئىككىسىنىڭ تاللىشىغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.ئاخىرىدا ، كالا گۆشى ھايۋانات يىلىمى بىلەن چوشقا گۆشى ھايۋانات يىلىمىنىڭ تاللىنىشى شەخسىي مايىللىق ، يېمەك-ئىچمەك جەھەتتىكى ئويلىنىش ۋە مەلۇم رېتسېپ ياكى قوللىنىشنىڭ كونكرېت تەلىپىگە باغلىق.