ھازىر تېخىمۇ كۆپ ئىشلەپچىقارغۇچىلار قوشۇۋاتىدۇكوللاگېن پېپتىدلىرىھايۋانات يىلىمى ۋە ئۇلارنىڭ مەھسۇلات لىنىيىسىگە ساغلام يۈزلىنىشكە قاراپ مېڭىشنىڭ يولى سۈپىتىدە: كوللاگېن پېپتىدلىرىنىڭ ئىلمىي ئىسپاتلانغان نۇرغۇن ساغلاملىق پايدىسى بار.ھايۋانات يىلىمىنىڭ تەبىئىي مەنبەلىرى ئۇنىڭ ئىقتىدار خۇسۇسىيىتى فورمۇلاغا قوشۇلغان ساخاروزا ۋە ماينىڭ مىقدارىنى ئازايتالايدۇ.بۇ سەۋەبتىن ، كوللاگېننى ئاساس قىلغان مەھسۇلاتلارنىڭ ئورگانىك خۇسۇسىيىتى ئىلگىرىكىگە قارىغاندا تېخىمۇ مۇھىم.
كوللاگېن پېپتىدلىرى ۋە ھايۋانات يىلىمى تەبىئىي خام ئەشيادىن ئېلىنغان ، بىز ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ھېچقانداق خۇرۇچ ياكى خىمىيىلىك پىششىقلاپ ئىشلەشنى قوشمايمىز.شۇڭلاشقا تۈركۈمگە بۆلۈنگەن سەزگۈ پەرقى ناھايىتى كىچىك.مەسىلەن ، بېلىق كوللاگېن پېپتىد ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان بېلىق تېرىسى خام ئەشياسى ئوخشىمىغان جايلاردىن يىغىۋېلىنىشى مۇمكىن ، شۇڭلاشقا خام ئەشيانىڭ ئۆزىدە رەڭ ، پۇراق ۋە تەم جەھەتتە ئازراق پەرق بولۇشى مۇمكىن.قانداقلا بولمىسۇن ، يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، بىز سەزگۈ ئالاھىدىلىكىدىكى كەسپىي تېخنىكىغا مەبلەغ سېلىشنى داۋاملىق كۆپەيتىپ ، ئەندىزە تونۇش ، پەرقنى كەمسىتىش ۋە مەھسۇلاتنىڭ سەزگۈر ئالاھىدىلىكىنى ئەلالاشتۇرۇشتا تېخىمۇ كۆپ نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈردۇق.
كوللاگېنئاقسىلنىڭ بىر تۈرى.ئۇنداقتا ئاقسىل دېگەن نېمە؟ئاقسىل كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ياغلار بىلەن بىللە ئۈچ چوڭ ئوزۇقلۇق دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئادەم بەدىنىنىڭ مۇھىم تەركىبلىرىنىڭ بىرى.
ئادەم بەدىنىنى تەشكىل قىلىدىغان ئاقسىللارنىڭ تەخمىنەن% 30 ى كوللاگېن.كوللاگېننى ئاڭلىغىنىمىزدا ، ئالدى بىلەن ئويلايدىغىنىمىز يۈزدىكى تېرە قاتارلىقلار ، كوللاگېن بۇ تېرىلەرنىڭ تەخمىنەن% 70 نى ئىگىلەيدۇ.تېرىنىڭ كوللاگېن مولېكۇلاسىدا «ئۈچ خىل خېلىكس قۇرۇلمىسى» بار ، يەنى ئامىنو كىسلاتاسى بىلەن تۇتاشتۇرۇلغان ئۈچ زەنجىر بىرلىشىپ ، تېرىنىڭ قاتتىقلىقى ۋە ئېلاستىكىلىقى ۋە تېرىنىڭ نەم ۋە ساغلاملىقىنى ساقلاش رولىنى ئوينايدۇ.
ھازىرغا قەدەر ، ئادەم بەدىنىدە كوللاگېننىڭ 29 خىل تۈرى بار بولۇپ ، ئۇلار I تىپ ، II تىپ ... قاتارلىقلارغا ئايرىلىدۇ.ئۇلارنىڭ توققۇزى تېرىدە بار ، ھەر بىرى مۇھىم رول ئوينايدۇ.29 كوللاگېننىڭ ھەممىسىنىڭ رولى تېخى ئېنىق ئەمەس.
ئەڭ كەڭ تارقالغان I تىپلىق كوللاگېن بولۇپ ، كۆپىنچە تېرىدە ئۇچرايدۇ ، ئېلاستىكىلىقى ۋە كۈچى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
تالالىق كوللاگېن ، پەردىلىك كوللاگېن ، تېرە ۋە يۇقۇملىنىشنى تۇتاشتۇرىدىغان كوللاگېن ، تالانىڭ قېلىنلىقىنى تەڭشەيدىغان كوللاگېن ۋە مونچاق تالا ھاسىل قىلىدىغان كوللاگېن قاتارلىق ھەر خىل كوللاگېن بار.
تېرىدىكى توققۇز خىل كوللاگېننىڭ ئىچىدە ، تېرىنىڭ قاتتىقلىقى ۋە ئېلاستىكىلىقىنى ساقلاش ئۈچۈن ، I تىپلىق ، IV ۋە VII تىپلىق ئۈچ خىل كوللاگېن زۆرۈر.كوللاگېن IV ۋە VII تىپلىق يەر ئاستى پەردىسى دەپ ئاتىلىدىغان جايدا مەۋجۇت بولۇپ ، ئۇ يۇقۇملىنىش ۋە تېرە چېگرىسىدىكى پەردىگە يېقىن بولۇپ ، چىداملىق ۋە ئېلاستىكىلىق گۈزەل تېرىگە ئېرىشىش ئۈچۈن چوقۇم توغرا قۇرۇلمىدا بولۇشى كېرەك.
بەدەندىكى كوللاگېن ياشنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ تۆۋەنلەيدۇ ، بەدەننىڭ يېڭى كوللاگېن ھاسىل قىلىش كۈچىمۇ ئاجىزلايدۇ.ھازىرغا قەدەر ھەر كۈنى يوقاپ كەتكەن كوللاگېننى قوشۇمچە يېمەكلىك ۋە يېمەكلىكلەر بىلەن تولۇقلاش توغرىسىدا نۇرغۇن تەتقىقاتلار ئېلىپ بېرىلدى ، ھازىر يېڭى كوللاگېن ھاسىل قىلىش ئىقتىدارى كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى قوزغىماقتا
يوللانغان ۋاقتى: Apr-15-2022
