ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ۋە ئوزۇقلۇق قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشى...كوللاگېن پېپتىد پاراشوكىدۇنياۋى ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق بازىرىنىڭ ئالدىنقى قاتارىدا تۇرىدۇ. بۇ مۇھىم تەركىبنى مەنبە قىلىشنى ئويلىغان شىركەتلەر ئۈچۈن، ئىشەنچلىك جۇڭگو كوللاگېن پېپتىد پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىنى تاللاش مەھسۇلات سۈپىتى، تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ مۇقىملىقى ۋە ماركا ئابرويىغا بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدىغان مۇھىم قارار. Gelken 2015-يىلى ئومۇميۈزلۈك ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنى يېڭىلىغاندىن بۇيان، دۇنيا دەرىجىلىك ئەسلىھە بىلەن ماختىنىدىغان، يۇقىرى سۈپەتلىك دورىگەرلىك جېلاتىن، يېيىشكە بولىدىغان جېلاتىن ۋە كوللاگېن پېپتىدقا ئىختىساسلاشقان كەسپىي ئىشلەپچىقارغۇچىغا ئايلاندى. ئىسپاتلانغان نەتىجىلىرى ۋە دۇنياۋى ئۆلچەملەرگە ئەمەل قىلىشى بىلەن، Gelken بۇ رىقابەت ساھەسىدىكى يوشۇرۇن ھەمكارلارنى باھالىغاندا، كەلگۈسىدىكى سېتىۋالغۇچىلارنىڭ ئويلىشىشى كېرەك بولغان ئاساسلىق ئۆلچەملەرنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
كەسىپ مەنزىرىسى: كوللاگېن پېپتىدى ۋە فۇنكسىيەلىك تەركىبلەرنىڭ تەرەققىيات يۈزلىنىشى
كوللاگېن پېپتىد بازىرى كۈچلۈك ئېشىشنى باشتىن كەچۈرمەكتە، بۇنىڭ سەۋەبى نوپۇسنىڭ قېرىلىشىشىغا قاراپ نوپۇس ئۆزگىرىشى ۋە گىدرولىزلانغان كوللاگېننىڭ تېرە، بوغۇم ۋە سۆڭەك ساغلاملىقىغا بولغان پايدىسىغا بولغان تونۇشنىڭ ئېشىشىدۇر. ئاساسلىق كەسىپ يۈزلىنىشلىرى ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ تەرەققىي قىلىۋاتقان ئىستېمالچىلارنىڭ ئۈمىدىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ئاساسىي ئىشلەپچىقىرىشتىن ھالقىپ كېتىشى كېرەكلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ:
● ساپلىق ۋە ئىز قوغلىغىلى بولىدىغانلىق:ئىستېمالچىلار يۇقىرى ساپلىقتىكى، پاكىز ماركىلىق ماتېرىياللارنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ خام ئەشيانىڭ (كالا گۆشى، دېڭىز گۆشى، توخۇ گۆشى قاتارلىقلار) ئاشكارا مەنبەسىنى ۋە مەنبەدىن ئاخىرقى پاراشوكقىچە بولغان ئومۇميۈزلۈك ئىز قوغلاش سىستېمىسىنى تەلەپ قىلىدۇ.
● ئالاھىدەلىكى ۋە بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىلىشچانلىقى:بازار بىئولوگىيىلىك ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش ۋە مەلۇم ساغلاملىق نەتىجىلىرىنى نىشان قىلىش ئۈچۈن ئالاھىدە پېپتىد تىپلىرى (مەسىلەن، I، II، III تىپلىرى) ۋە تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقىدىكى كەسپلەرگە قاراپ يۈزلىنىۋاتىدۇ، بۇنىڭ ئۈچۈن ئىلغار گىدرولىز تېخنىكىسى تەلەپ قىلىنىدۇ.
● قائىدە-تۈزۈملەرگە رىئايە قىلىش:دۇنيا مىقياسىدا، بولۇپمۇ ئوزۇقلۇق ۋە داۋالاش يېمەكلىكلىرى ساھەسىدە قاتتىق يېمەكلىك ۋە دورا باشقۇرۇش ئۆلچەملىرى بار، شۇڭا ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئارخىپى سۆھبەتلىشىشكە بولمايدۇ. گۇۋاھنامىلەر ئەڭ يۇقىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە سۈپەت باشقۇرۇش قائىدىلىرىگە ئۇيغۇن ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلىشى كېرەك.
Gelken غا ئوخشاش كەسپىي كوللاگېن پېپتىد پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىغا ئوخشاش، كەلگۈسىدىكى شېرىكلەر، تەتقىقات ۋە تەرەققىيات ۋە سۈپەت سىستېمىسىغا مەبلەغ سېلىش ئارقىلىق بۇ يۈزلىنىشلەرنى ياخشى ئىگىلىگەنلىكىنى نامايان قىلىپ، ئۇزۇن مۇددەتلىك ئەۋزەل تەمىنلىگۈچى سۈپىتىدە ئورۇن ئېلىشى كېرەك.
ئاساسلىق باھالاش ئۆلچىمى: باھادىن باشقا - سالاھىيەت ۋە سۈپەت سىستېمىسىنى باھالاش
جۇڭگو كوللاگېن پېپتىد پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىنى تەكشۈرۈشتىكى تۇنجى ۋە ئەڭ مۇھىم قەدەم ئۇلارنىڭ سۈپەت كاپالىتى رامكىسى ۋە رەسمىي گۇۋاھنامىلىرىنى چوڭقۇر تەتقىق قىلىشتىن ئىبارەت. پەقەت باھاغا تايىنىش خېرىدارنى مۇقىملىق ۋە بىخەتەرلىك جەھەتتە قوبۇل قىلغىلى بولمايدىغان خەۋپ-خەتەرگە دۇچ كەلتۈرۈشى مۇمكىن. ھەقىقىي كەسپىي ئىشلەپچىقارغۇچى ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرگەن، تەكشۈرۈلىدىغان ئۆلچەملەرگە ئەمەل قىلىش بىلەن بەلگىلىنىدۇ.
Gelken شىركىتى تولۇق سۈپەت باشقۇرۇش سىستېمىسى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى باشقۇرۇش سىستېمىسى بىلەن ئىشلەيدۇ، بۇ سىستېمىلار كۈچلۈك كاپالەت بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلارنىڭ ئاساسلىق گۇۋاھنامىلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
● ISO 9001 ۋە ISO 22000:ئاساسىي سۈپەت باشقۇرۇش ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچەملىرىگە ئەمەل قىلىشنى نامايان قىلىش.
● FSSC 22000:باشقۇرۇش سىستېمىلىرىنى ئالدىنقى شەرت پروگراممىلىرى بىلەن بىرلەشتۈرگەن، يۇقىرى باھالانغان، ئومۇميۈزلۈك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى گۇۋاھنامىسى.
● GMP (ياخشى ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇللىرى):دورىگەرلىك ۋە يۇقىرى دەرىجىلىك ئوزۇقلۇق دورىلىرى تەركىبى ئۈچۈن مۇھىم بولۇپ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ مۇقىملىقى ۋە كونترول قىلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
● HACCP:يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى ئېنىقلاش ۋە كونترول قىلىش ئۈچۈن ئالدىن پىلانلىق، ئالدىنى ئېلىش ئۇسۇلىنى تەكىتلەش.
● ھالال ۋە كوشېر:ئالاھىدە يېمەك-ئىچمەك قانۇنلىرىغا رىئايە قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان چوڭ، سەزگۈر ئىستېمال بازىرىغا كىرىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
بۇ ئىجازەتنامە ۋە گۇۋاھنامىلەر، «دورا ئىشلەپچىقىرىش ئىجازەتنامىسى» ۋە «يېيىشكە بولىدىغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ئىجازەتنامىسى» قاتارلىق دۆلەت ئىچىدىكى ئىجازەتنامىلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ، كۆپ قاتلاملىق بىخەتەرلىك تورى بىلەن تەمىنلەيدۇ، خەلقئارالىق سېتىۋالغۇچىلارنىڭ تەمىنلەش زەنجىرىدىكى خەۋپ-خەتەرنى زور دەرىجىدە ئازايتىدۇ. كوللاگېن پېپتىد پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىنى تاللىغاندا، بۇ ماسلىشىش ھۆججەتلىرى ئىشەنچنىڭ ئاساسى بولىدۇ.
تېخنىكىلىق ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى تەكشۈرۈش
ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ فىزىكىلىق ئىقتىدارى ۋە تېخنىكىلىق ماھارىتى ئۇلارنىڭ ئىشەنچلىكلىكى ۋە كۆلەملەشتۈرۈش ئىقتىدارىنىڭ بىۋاسىتە كۆرسەتكۈچى. ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى مۇقىم تەمىنلەشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ، ماھارەت بولسا مەھسۇلات سۈپىتىنىڭ مۇقىم بولۇشى ۋە كوللاگېن پېپتىد پاراشوكىنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقىنى تەڭشەش قاتارلىق ئالاھىدە تېخنىكىلىق ئۆلچەملەرگە يېتىش ئىقتىدارىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
Gelken نىڭ تىجارەت كۆلىمى روشەن ئەۋزەللىك:
● سىغىمى:بۇ زاۋۇتتا يىللىق ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى 3000 توننا بولغان بىر مەخسۇس كوللاگېن ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى بار. بۇ مەركەزلەشكەن ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى ئۇلارنىڭ ئىككىنچى دەرىجىلىك، تەكشۈرۈلمىگەن زاۋۇتلارغا تايانماي تۇرۇپلا زور مىقداردىكى زاكازلارنى بىر تەرەپ قىلىشى ۋە مۇقىم تەمىنلەشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
● كەسپىي ماھارەت:ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئەترىتى 20 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار ئالدىنقى قاتاردىكى جېلاتىن زاۋۇتىدىن كەلگەن. بۇ تەجرىبىلىك بىلىملەر يۇقىرى ساپلىقتىكى، ئىقتىدارلىق كوللاگېن پېپتىد پاراشوكىنى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن تەلەپ قىلىنىدىغان مۇرەككەپ گىدرولىز ۋە تازىلاش جەريانلىرىنى ئىگىلەشتە ئىنتايىن مۇھىم.
● مەشغۇلات كونترولى:400 دىن ئارتۇق ئۆلچەملىك مەشغۇلات تەرتىپى (SOP) نىڭ يولغا قويۇلۇشى ئۇلارنىڭ ھەر بىر ئىشلەپچىقىرىش باسقۇچىنى ئىنچىكە كونترول قىلغانلىقىنىڭ ئىسپاتى. ئۇلارنىڭ سۈپەت كاپالىتى ۋە سۈپەت كونترول سىستېمىسىدىكى بۇ دەرىجىدىكى تەپسىلاتلار خام ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى خېرىدارلار ئۈچۈن مۇقىم، مۆلچەرلىگىلى بولىدىغان مەھسۇلاتقا ئايلاندۇرىدۇ.
ئۇزۇن مۇددەتلىك تەمىنلىگۈچى ھەمراھ ئىزدەۋاتقان ھەر قانداق شىركەت ئۈچۈن، ئىقتىدار، تېخنىكىلىق بىلىم ۋە قاتتىق جەريان كونتروللۇقىنىڭ بۇ بىرىكمە كۈچىنى باھالاش ئىنتايىن مۇھىم.
قىممەت ۋە خەتەرنى ئومۇميۈزلۈك باھالاش
كوللاگېن پېپتىد پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىنى تاللاش ئۈچۈن، پەقەت مەھسۇلاتنىڭ بىۋاسىتە تەننەرخىنىلا ئەمەس، بەلكى ئومۇمىي ئۇزۇن مۇددەتلىك قىممىتى ۋە مۇناسىۋەتلىك خەۋپ-خەتەرنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالغان ئومۇميۈزلۈك باھالاش ئېلىپ بېرىش كېرەك.
● قىممىتى:يۇقىرى سۈپەتلىك ئىشلەپچىقارغۇچى مۇقىملىق، بىخەتەرلىك ۋە قايتا سىناق قىلىش، قايتۇرۇۋېلىش ياكى ماس كەلمەيدىغان تەركىبلەر سەۋەبىدىن ئىشلەپچىقىرىش توختاپ قېلىش قاتارلىق چىقىملارنى ئازايتىش ئارقىلىق ئىچكى قىممەت بىلەن تەمىنلەيدۇ. تولۇق مەھسۇلاتلارنى (دورا جېلاتىنىدىن تارتىپ ھەر خىل كوللاگېن پېپتىدلىرىغىچە) تەمىنلەش ئىقتىدارى سېتىۋالغۇچىنىڭ تەمىنلەش زەنجىرىنى ئاددىيلاشتۇرالايدۇ ۋە مۇستەھكەملىيەلەيدۇ.
● خەتەرنى ئازايتىش:Gelken نىڭ 400 دىن ئارتۇق SOP ۋە FSSC 22000 قاتارلىق ئىلغار گۇۋاھنامىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان سىستېمىلىرى خەتەرنى پەسەيتىشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ. بۇ ئېلېمېنتلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكى كىرىزىسى ۋە مەشغۇلات مەغلۇبىيىتىگە قارشى تۇرۇشتا ئالدىن پىلانلانغان پوزىتسىيەنى نامايان قىلىدۇ.
سېتىۋالغۇچىلار يۇقىرى دەرىجىدە ئىتائەتچان ۋە تەجرىبىلىك ھەمراھنىڭ قىممىتىنى ھەقىقىي چۈشىنىش ئۈچۈن، مۇمكىن بولغان مەغلۇبىيەتنىڭ تەننەرخىنى تەمىنلىگۈچىلەر ئوتتۇرىسىدىكى چەك باھا پەرقى بىلەن ھېسابلاشى كېرەك.
ئالاقە ۋە ھەمكارلىق تەجرىبىسى: ھەمكارلىقنىڭ ماس كېلىشىنى بەلگىلەش
ئاخىرىدا، ئالاقىلىشىشنىڭ قولايلىقلىقى ۋە ھەمكارلىق تەجرىبىسىنىڭ سۈپىتى كۆپىنچە نەزەردىن ساقىت قىلىنىدۇ، ئەمما مۇھىم ئامىللار. تەمىنلىگۈچى پەقەت سودا تەمىنلىگۈچىسىلا ئەمەس، بەلكى ھەمكارلىق شېرىكى بولۇشى كېرەك.
كەسپىي كوللاگېن پېپتىد پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچى تۆۋەندىكىلەرنى قىلالايدۇ:
● بارلىق مەھسۇلات تۈركۈملىرى ئۈچۈن ۋاقتىدا، تەپسىلىي ھۆججەتلەرنى تەمىنلەڭ.
● فورمۇلا تۈزۈش ۋە قوللىنىش مەسىلىلىرىگە تېخنىكىلىق ياردەم بېرىڭ.
● مەھسۇلات ئۆلچىمىنى (مەسىلەن، ئېرىشچانلىقى، زەررىچە چوڭلۇقى، مولېكۇلا ئېغىرلىقى) خاسلاشتۇرۇشتا ئەركىنلىكنى نامايان قىلىڭ.
Gelken نىڭ كەسپىي سۈپەت تەكشۈرۈش/سىفا تەكشۈرۈش سىستېمىسىنى تەكىتلەيدىغان قۇرۇلمىسى، خېرىدارلارنىڭ بۇ دەرىجىدىكى ئالاقىلىشىشىنى تەبىئىي ھالدا قوللايدۇ. مۇقىم، ئىز قوغلىغىلى بولىدىغان ۋە ساغلام مەھسۇلاتلار بىلەن تەمىنلەش ئارقىلىق، شىركەت خېرىدارلارنىڭ ئۆزىنىڭ يېڭىلىق يارىتىش ۋە سۈپەتلىك گۇرۇپپىلىرىنىڭ ئايرىلماس بىر كېڭەيتكۈچىسى بولۇشنى مەقسەت قىلىدۇ.
ئىشەنچلىك جۇڭگو كوللاگېن پېپتىد پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىسىنى تاللاش، ئاساسىي باھا سېلىشتۇرۇشتىن ھالقىپ، ئىشەنچلىكلىك، ئىقتىدار ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك ھەمكارلىق پوتېنسىيالىنى باھالاش ئۈچۈن ئەستايىدىل تەكشۈرۈش ئېلىپ بېرىشقا تېگىشلىك بىر ئىش. يۇقىرى سۈپەتلىك ئۆلچەملىرى ۋە كۈچلۈك سىستېمىلىرى بىلەن، Gelken شىركىتى ئالدىنقى قاتاردىكى تەمىنلىگۈچىنىڭ نېمىلەرنى تەمىنلىشى كېرەكلىكى توغرىسىدا كۈچلۈك بىر ئۈلگە بىلەن تەمىنلەيدۇ.
Gelken نىڭ سۈپەتكە بولغان سادىقلىقىنى بۇ يەردىن بايقاڭ:https://www.gelkengelatin.com/.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 12-ئاينىڭ 18-كۈنى
