ئۆي

گۆش مەھسۇلاتلىرى:

Gelatin گۆش مەھسۇلاتلىرىغا مېۋە سۈپىتىدە قوشۇلۇپ ، مەھسۇلاتنىڭ مەھسۇلات ۋە سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ.گېلاتىن يەنە بەزى گۆش مەھسۇلاتلىرىغا قارىتا ئېمۇلسىيىلەش رولىنى ئوينايدۇ ، مەسىلەن گۆش قىيامى ۋە قايماق شورپىسىدىكى ياغنى ئېمۇلسىيىلەش ، مەھسۇلاتنىڭ ئەسلى خاراكتېرىنى قوغداش.كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەردە ھايۋانات يىلىمىنى قويۇقلاندۇرۇش دورىسى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.پاراشوك ھايۋانات يىلىمى دائىم قوشۇلىدۇ ، ياكى بىر قىسمى ھايۋانات يىلىمىدىن ياسالغان قېلىن مېدۇزا ۋە ئىككى قىسىم سۇ قوشقىلى بولىدۇ.

ئىچىملىكلەر:

مېۋە شەربىتى قاتارلىق مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا گېلاتىننى ئايدىڭلاشتۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئوخشىمىغان ئىچىملىكلەرگە ھايۋانات يىلىمىنى ئوخشىمىغان ماددىلار بىلەن ئىشلىتىپ ، ئوخشىمىغان ئۈنۈمگە ئېرىشكىلى بولىدۇ.چاي ئىچىملىكلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ، ئوخشىمىغان چاي ئىچىملىكلىرىگە ھايۋانات يىلىمىنى ئوخشىمىغان ماددىلار بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ئىشلىتىپ ، چاي ئىچىملىكلىرىنىڭ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش مەقسىتىگە يەتكىلى بولىدۇ.

باشقىلىرى:

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا ھايۋانات يىلىمى يەنە تورت ۋە ھەر خىل مۇزلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.ھايۋانات يىلىمىنىڭ مۇقىملىقى سەۋەبىدىن ، ئىسسىق كۈنلەردىمۇ سۇيۇقلۇق باسقۇچىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، مۇزلاش تورتقا سىڭىپ كىرمەيدۇ ، شۇنداقلا شېكەر كىرىستالنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى كونترول قىلىدۇ.ھايۋانات يىلىمى يەنە رەڭلىك ماروژنى ، شېكەرسىز قۇتا قاتارلىق رەڭلىك مونچاقلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. يېمەكلىك ئورالمىسىدا ھايۋانات يىلىمىنى ھايۋانات يىلىمى بىلەن بىرىكتۈرگىلى بولىدۇ.گېلاتىن فىلىمى يېيىشكە بولىدىغان ئورالما فىلىم ۋە بىئولوگىيىلىك پارچىلىنىدىغان فىلىم دەپمۇ ئاتىلىدۇ.ھايۋانات يىلىمى پىلاستىنكىسىنىڭ جىددىيلىشىشچانلىقى كۈچلۈك ، ئىسسىقلىقنىڭ پېچەتلەشچانلىقى ، يۇقىرى گاز توسىقى ، ماي توسىقى ۋە نەملىك توسۇش خۇسۇسىيىتى بارلىقى ئىسپاتلاندى.بىيو پارچىلىغىلى بولىدىغان فىلىم چېن جيې قاتارلىقلار تەرىپىدىن بىرىكتۈرۈلگەن.ھايۋانات يىلىمى بىلەن ئاساسلىقى مېۋە ساقلاش ، گۆش ساقلاش ، يېمەكلىك ئورالمىسى ياكى بىۋاسىتە ئىستېمال قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ.