ئۆي

جېلاتىن بېسىلىدۇياپراق جېلاتىنجېلاتىن تەبىئەتتە تەبىئىي ھالدا مەۋجۇت ئەمەس، ھايۋانلارنىڭ تېرىسى، سۆڭىكى، پەيلىرى ۋە باشقا كوللاگېن تەركىبىدىكى توقۇلمىلاردىن ھاسىل بولىدۇ. بىر قاتار خىمىيىلىك بىر تەرەپ قىلىشتىن كېيىن، 20 دىن ئارتۇق ئامىنو كىسلاتاسىدىن تەركىب تاپقان ھەر خىل پولىپېپتىد ئارىلاشمىسى تەرىپىدىن قىسمەن گىدرولىز پارچىلىنىدۇ.