ئۆي

يېمەكلىك جېلاتىن قەنت-شېكەر سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. بۇنىڭ بىرى، ئۇ تەبىئىي ئاقسىل مەنبەسى سۈپىتىدە رول ئوينايدۇ ھەمدە گېلاتىنلىق، كۆپۈكلۈك، ئېمۇلسىيەلىك ۋە سۇنى توسۇش قاتارلىق نۇرغۇن ئىقتىدارلارغا ئىگە. بۇ ئىقتىدارلار قەنت-شېكەر ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىم. بۇنىڭدىن باشقا، جېلاتىن يەنە «سۈزۈك» ۋە «تەم نېيترال» قاتارلىق سېزىمچان خۇسۇسىيەتلەرگە ئىگە بولۇپ، ئىستېمالچىلارنىڭ قەنت-شېكەرنىڭ رەڭگى ۋە تەمىگە بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ. سۈزۈك خۇسۇسىيەتلىرى قەنت-شېكەرگە ئوخشاش قەنت-شېكەر كۆرۈنۈشىنى بېرەلەيدۇ. جېلاتىننىڭ ئالاھىدە تەمى يوق، شۇڭا ئۇنى مېۋە يۈرۈشلۈكلىرى، ئىچىملىك ​​يۈرۈشلۈكلىرى، شوكلات يۈرۈشلۈكلىرى، ھەتتا تۇزلۇق يۈرۈشلۈكلىرى قاتارلىق ھەر خىل تەملىك مەھسۇلاتلارنى ياساشقا ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ.

تارقىتىلىشىيېمەكلىك جېلاتىنئىككى باسقۇچتا ئېلىپ بېرىلىشى مۇمكىن. بىرىنچى قەدەم ... نى قىلىش.يېمەكلىك جېلاتىنسۇنى سۈمۈرۈپ، سوغۇق قايناق سۇدا تەخمىنەن 30 مىنۇت كېڭىيىدۇ. ئىككىنچى قەدەم سۇنى (قاينىتىپ 60-70 سېلسىيە گرادۇسقىچە سوۋۇتقاندىن كېيىن) قىزىتىپ كېڭىيگەن سۇغا ئايلاندۇرۇش.يېمەكلىك جېلاتىنياكى قىزىتىپ ياساڭيېمەكلىك جېلاتىنلازىملىق جېلاتىن ئېرىتمىسىگە ئېرىتىڭ.